摘 要： 摘 要：随着中国经济体制改革、产业结构调整的不断深化，面对经济及社会改革的新形势，如何准确、及时、可靠、全面掌握工业企业及社会生活污染及治理情况，做好环境统计工...
2076摘 要： 摘 要：多元统计聚类方法已被广泛应用于自然科学和社会科学的各个领域，而在现实处理多元数据聚类分析中，离不开统计软件的支持；R软件由于其免费、开源、强大的统计分析...
2341摘 要： 摘要：根据国家2003—2007年火灾的相关统计数据，应用回归分析，研究了火灾引起的经济损失与火灾中伤人数目及烧毁建筑面积之间的关系，建立了二元线性回归模型，对方程的...
2073摘 要： 爱因斯坦曾经说过:“提出一个问题比解决一个问题更重要。”世界上许多发明都源于“疑问”，“质疑是开启创新之门的钥匙。”由此可见，&ld...
2046摘 要： ［摘 要］统计分析是运用统计方法与分析对象有关的知识，从定量与定性的结合上进行的研究活动，是整个统计工作中的重要组成部分，在企业中发挥着巨大的作用，也是企业制定生产...
2145摘 要：摘要：随着我国经济的发展，统计思想及统计工作在我国经济发展中的地位越来越重要。本文就统计思想体系及其在统计工作的指导意义进行了讨论。
关键词：统计思想；统计工作；影响
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2101摘 要：摘 要：本试验对红酵母生产的色素进行分离纯化研究，探索大孔树脂吸附和纯化色素的最佳工艺条件。试验结果表明，最佳吸附树脂是DS-401树脂，最佳解吸液为石油醚，最佳吸附条件是：25℃...
3304摘 要：摘 要: 对50～400kGy辐照处理后马铃薯淀粉的理化性质进行了研究。结果表明，随着辐照剂量的增加，马铃薯淀粉的颜色随之加深；淀粉溶解度和酸度显著增加，膨胀度则显著减小；淀粉中总糖...
2891摘 要：摘 要：本文主要是对有日本特色的腌菜的加工进行研究，从而得出较好的配方，制作出具有良好的色、香、味的日本特色的腌菜。试验以酒糟、萝卜为主要原料，配以大蒜生姜、海带、食盐...
3519摘 要：摘 要：本文以新鲜花椰菜为材料，测定出了花椰菜的冻结点为-1.0℃，确定了其冰温区为-1.0℃～0℃，再通过对冷藏及冰温两种条件下贮藏的花椰菜各项生理生化指标的对比，得到花椰菜冰温贮...
3094摘 要：摘 要：试验以低值鲢鱼为原料，研究了酶解法制取蛋白粉的关键技术。结果表明利用木瓜蛋白酶水解的最佳工艺条件为：温度57℃，pH 5.7，酶添加量1％，料液比1:15，时间6h；脱腥脱苦的最佳工艺条...
3195摘 要：摘 要：本文采用选择性培养基和平皿计数法检测了黄浆水自然酸化过程中主要微生物的变化及产酸微生物的初步鉴定，结果表明：黄浆水酸化过程中的微生物种类较多，主要以杆菌为主，醋酸...
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